Ікра форелі вʼялена

В'ялена ікра форелі - це делікатний продукт з дрібних (2-3 мм) яскраво-помаранчевих ікринок з ніжним смаком і легкою гіркуватістю, що тане в роті, часто підкопчена або в'ялена зі сіллю, є джерелом білка, Омега-3, вітамінів A, D, E та мінералів, підходить для бутербродів, канапе та салатів, є готовим до вживання делікатесом.