Смуга краба

М'ясо краба - крабова паличка солоно-сушена. Цей продукт підходить як закуска до пива. Має щільну консистенцію, вміру солона, зі смаком і ароматом краба. Є вітаміни - С і групи В; незамінні амінокислоти і насичені жири. За вмістом білка, перевершують м'ясо домашніх тварин, рибу і молоко. Звичайно, все це міститься в свіжому крабі, проте в сушеному продукті, в залежності від технології обробки, теж зберігається багато корисного.